日本網民不知寶吃橘子撕走全部「橘絡」 中醫:能抗氧化痰

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發布時間: 2018/12/12 19:00

最後更新: 2020/05/18 12:36

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日本網民食橘前將橘絡全部撕走。

相信不少人不論吃橙還是桔子時,都會撕一撕那些內層白色絲狀的橘絡。日本就有網民在Twitter上發相,將一隻橘子的橘絡全部撕走,令橘子赤裸裸的只剩下多汁的果肉。

橘子去絲後。(圖片來源:@ramune 2371)

日本網民ramune 2371近日在Twitter分享撕走「橘絡」的方法。如強迫症發作般,他看不慣橘子上的一堆白絲,於是利用鑷子,仔細地將橘子表面的所有橘絡撕走,再慢慢逐塊捌開,逐條橘絡撕去,剩下多汁的果肉,最後把果肉一口吃下:

不知道是不是沒有筋,感覺橘子非常光滑、又甜又酸。

每塊果肉都會小心處理。(圖片來源:@ramune 2371)

有趣的是,不少網民都表示非常有同感,甚至有網民也曾撕去橘子的全部橘絡。

網友利用鑷子仔細地去絲。(圖片來源:@ramune 2371)

TOPick曾就「橘絡」訪問註冊中醫師陳頌茵,她表示其實橘絡含有生物類黃酮、柑橘多酚、維他命C等成分,具化痰豁痰之用,能抗氧化及抗發炎作用,也能夠補病患營養。

如熱咳和燥咳患者想化熱痰、止咳,可試燉橙。燉橙時加淡鹽去蒸,可除去其寒性,並紓緩咽喉不適。燉熟後食用橙肉、橙絡(即橙內層白色絲狀),及在碟裏蒸出來帶苦澀味的橙皮汁,才能達到祛痰鎮咳效果。不過此食療不適合寒咳、氣虛、陽虛、脾虛者在咳嗽期間食用。